酒精發(fā)酵罐是食品廠和酒廠的主要設備之一，其發(fā)酵溫度控制是依靠調(diào)節(jié)冷卻系統(tǒng)的冷卻流量來實現(xiàn)。國內(nèi)外較多采用罐體外壁的夾套通入低溫酒精水冷卻罐內(nèi)發(fā)酵液，而酒精水的降溫是通過液氨蒸發(fā)來冷卻的，
1.《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》
2、GB150-98《鋼制壓力容器》;
3、HG20584-98《鋼制化工容器制造技術規(guī)定》;
4、GB3274-88《碳素鋼和低全金鋼熱軋中厚鋼板和鋼帶》;
5、JB4729-95《旋轉壓封頭》;
6、GB/T14976-94《流體輸送用不銹鋼無縫鋼管》;
7、JISG4303《不銹鋼熱軋鋼板》;
8、GB/14957-94《熔化焊用鋼絲》;
9、GB4242-84《焊接用不銹鋼絲》;
10、GB/T983-95《不銹鋼焊條》:
11、GB4842-84《氯氣》;
12、JB3223-83《焊條質量管理規(guī)程》;
13、JB4730-94《壓力容器無損檢測》;
1、酒精發(fā)酵罐罐型
(1) 酒精發(fā)酵罐筒體為圓柱形，低蓋和頂蓋均為碟形或錐形(2)酒精發(fā)酵罐采用密閉式頂有人孔，視鏡及二氧化碳回收管，為了在酒精發(fā)酵過程中，回收二氧化碳氣體及其所帶出的部分酒精。
(3) 進料管接種管壓力表和測量儀表接口管等。
(4)酒精發(fā)酵罐的罐底裝有排料口和排污口罐身上下裝有取樣口和溫度計接中口對于型發(fā)酵罐。
(5)為了便于酒精發(fā)酵罐的維修和清洗，在近罐底裝有人孔。
2.酒精發(fā)酵罐的洗滌裝置 : 水力噴射洗滌裝置
3.酒精發(fā)酵罐發(fā)酵的冷卻裝置
中小型發(fā)酵罐，多采用罐頂噴水淋于罐外表面進行膜狀冷卻，對于大型發(fā)酵罐，罐內(nèi)裝有冷卻蛇管或罐外壁噴灑聯(lián)合冷。
結構：立式，上、下錐形封頭，帶冷卻盤管，帶風葉式攪拌裝置;
材質：接觸液體部位為316L，其余為304。
設計壓力：內(nèi)筒0.25Mpa。
粗糙度：內(nèi)表面機械拋光Ra≤0.35，外表面上下封頭磨砂面拋光，直筒體磨砂面處理。
罐體附件配置：(可根據(jù)用戶需求設計)：在線檢測儀;潔凈清洗球;硬質合金+碳化硅機械密封，100%無泄漏;攪拌減速機;
罐體規(guī)格工藝(包括取樣口、加料口、出料口進氣、呼吸閥、清洗口等)。
規(guī)格型號 |
外形尺寸 | 總功率(常規(guī)配置) |
備注 | |
電機功率(KW) | 攪拌轉速(R/min) | |||
YTD--100 | 500×800×1700MM | 0.75KW | 0-280 |
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YTD--200 | 600×1000×1800MM | 1.1KW | 0-280 |
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YTD--300 | 800×1200×2000MM | 1.5KW | 0-280 |
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YTD--500 | 900×1300×2000MM | 2.2KW | 0-280 | |
